Minestrone

Esta sopa fez   parte do jantar de hoje , a minha filha e as amigas dizem que esta 5*..   A sopa fazme lembrar dos tempos de quando era muido en New Jersey ( USA) . 

Minestrone
Ingredientes:
. 80g de cebola
. Leek 120g
. 40g de azeite extra virgem
. Misturadas Vegetais 600g (por exemplo, batata, cenoura, salsão, tomate, feijão, abobrinha)
. Água 1000g
. 2 cubos de caldo de legumes
. Salt 1tsp
. Ditalini120g
. queijo parmesão a gosto
Método
1. Coloque a cebola eo alho-poró em TM31 tigela, pique 5 seg / velocidade 7
2. Adicione o óleo, saltou 3min/Varoma/speed1
3. Adicione os vegetais e pique 6 seg / velocidade 4
4. Adicione cubos de caldo de legumes e água, cozinhe por mais 15 min/100 ˚ C / reverso / velocidade 1.
5. Adicione sal e macarrão, cozinhe tempo indicado na embalagem / 100 ˚ C / velocidade 1.